Bienvenue, identifiez-vous

Château les Minauderies Côtes de Blaye 2014 rouge Bio 75cl

Bon nez , vin fruité et d'une bonne tenue en bouche,  agréable à boire avec des notes de fruits rouges

Peut se garder 15 ans .

Excellent rapport qualité prix .A stocker sans hésitation .

+ d'infos

11,50 € TTC

(36 pièces disponibles)

CEPAGES :

70 % Merlot
25 % Cabernet Sauvignon
5 % Malbec


Le Vignoble se situe à 60 km au Nord de Bordeaux, sur la rive droite de la Gironde en face des Médoc
au coeur de l'appellation des Côtes de Blaye.

Cette propriété de 16 hectares est en Bio depuis 1973 , même avant, l'emploi de produits chimiques et de synthéses étaient proscrit.

Le raisin est ramassé à la main  puis il est amené au chai et égrappé avant de le loger en cuve inox pour une fermentation de 3 à 4 semaines suivi par un oenologue avec le respect de cette charte FNIVAB.

Les vins sont suivis pendant 1an puis passer en barrique de chêne (peu de fût neuf) pendant 1 an. 

Au bout de 2 ans et demi, ils sont mis  en bouteilles. Ces vins sont soutirés plusieurs fois dans les 2 ans, tous les mois jusqu'au passage du Label des 1ères Côtes de Blaye, en aérant les vins dans les jours fruits du calendrier Lunaire de Maria Thun ainsi que la mise en bouteilles.


METS ET VINS

A boire sur des gibiers et viande rouge.
Avec des fromages, chèvre, brebis.

  • Millésime - 2014
  • Domaine - Château les Minauderies
  • Couleur - Rouge
  • Appellation - Bordeaux Côtes de Blaye

Panier  

Aucun produit

Taxes 0,00 €
Total produits 0,00 €

Les prix sont TTC

Panier Commander

Types de vins

PayPal