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Le Brut Réserve, de style affirmé et de grande qualité, affirme son équilibre entre une vinosité, une gourmandise et une brise acide délicate accompagnée d’une intense pureté iodée . 16,5 / 20 sur le guide Gault et Millau ......
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Teinte jaune claire d'intensité moyenne. Les fines bulles persistantes forment une couronne régulière et intense. Nez fruits jaunes, floral et presque mielleux. L'attaque est fraîche, la mousse fine roule sur la langue. Les arômes fruités, abricotés, restent discrets et confèrent à ce Crémant originalité et finesse....
La bulle de ce crémant se dégage finement er relève l ' éclat de sa robe saumon claire . De subtiles éffluves de fleurs , fraises et framboises fraîches se dégagent du verre . Dés l ' attaque     l ' intensité du perlé souligne sa fraîcheur en faisant ressortir des notes d agrumes acidulées...
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